Viene composto a partire da 9 botaniche che intendono rendere omaggio alla natura della regione in cui viene prodotto: kumquat, yuzu, tè verde, limone, arancia amara, foglie di cannella di Saigon, due tipi di zenzero, shiso. La base è di riso e koji distillati due volte. Ricco e secco, con note di tè verde e ginepro.
