Il Lugana Riserva ‘Molceo’ di Ottella nasce da uve di Trebbiano di Lugana in purezza, nel territorio a sud del lago di Garda, tra Brescia e Verona. Questo particolare terroir è in grado di produrre vini d’intensa concentrazione aromatica e ottimo potenziale d’invecchiamento, con evoluzioni eleganti e minerali. Raccolta leggermente tardiva e maturazione per 16 mesi sui lieviti, per la maggior parte in acciaio e in piccola parte in tonneau e barrique. Il lungo affinamento gli dona un corpo ricco e una notevole complessità. Bouquet ampio e articolato, con aromi di frutta matura e scorza d’agrume candita. Sorso seducente, morbido, polposo, dalla buona freschezza e nitida vena minerale. Da degustare con menù di mare importante, con carni bianche o con un tagliere di formaggi stagionati.
