RED CARPET

Soda alle Ciliegie Homemade
Bourbon Infuso Con Noci
Pecan Zucchero

RED BELL RINGER

Hendrick’s Gin Infuso Al Lampone
Infuso Al Tulsi
Sol.Citrica
Zucchero

LA DOLCE VITA

Cordiale Mirto E Fiori Di Sambuco Homemade
Fever-Tree Mediterranean Tonic
Hendrick’s gin
Limone

THE GATSBY

Bitter Al Cacao
Vermouth 9DiDante
Gin
Servito Con Proiettile Di Cioccolato e Lampone Pasticceria Natili

CHI SIAMO

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Dal 2003, Romy Coffee & Lounge Bar è il nostro angolo speciale a Civita Castellana, diventato poi col tempo l’angolo speciale di tante persone. Sito in via Giovanni XXIII, Romy non è solo un locale: è un sogno diventato realtà. Siamo Riccardo e Chiara, cugini uniti dalla stessa passione. Qualche anno fa, più giovani e un po’ incoscienti, abbiamo iniziato questo percorso insieme e anche se oggi siamo cresciuti, il sogno è rimasto lo stesso: fare il massimo per far stare bene le persone che ogni giorno ci scelgono e creando uno staff di amici attenti a rendere ogni momento speciale.

IL NOSTRO LOCALE

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All’interno troverete un bancone circolare, tavoli e un angolo enoteca con bottiglie per ogni fascia di prezzo, un’esposizione con oltre 200 tipi di gin, una selezione di distillati e amari, oltre a liquori artigianali.

Poi c’è la veranda, perfetta per godersi l’atmosfera del locale in ogni stagione, un rifugio accogliente anche nelle giornate di pioggia.

All’esterno il giardino inaugurato nel 2023 si presenta come un angolo elegante ma sempre familiare, dove potrete rilassarvi al sole di giorno e lasciarvi avvolgere dalla magia delle serate sotto le stelle.

I NOSTRI SPIRITS

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Scopri la nostra selezione esclusiva, un vero e proprio percorso sensoriale tra i migliori distillati. Dal carattere deciso dei pregiati Whisky – che spaziano dallo Scotch al Bourbon, passando per le note uniche degli Islay, Rye, giapponesi e cinesi – ai raffinati Rum, tra tradizione, Sistema Solera e varianti speziate e agricole. Gli appassionati di spiriti troveranno inoltre etichette d’eccellenza nel mondo della Tequila e del Mezcal.

Il nostro assortimento si arricchisce con la dolcezza e l’eleganza di Marsala, Vin Santo e Passiti, e con una variegata gamma di Amari e Liquori, Vermouth, Bitter e Aperitivi. Completano l’esperienza le selezioni di Grappa, Gin e Vodka, pensate per ogni occasione, dal brindisi all’aperitivo. Ogni bottiglia racconta storie di artigianalità e passione, per offrirti un’esperienza unica e indimenticabile.

I NOSTRI VINI

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Da noi potrai trovare bottiglie di vino da tutta l’Italia ed oltre, dove, con una selezione precisa, possiamo garantirti la soddisfazione del tuo palato, assecondando tutti i tuoi gusti. Visita la nostra carta dei vini e trova la bottiglia più adatta per te.

Dove ci troviamo

Via Papa Giovanni XXIII, 14/16, 01033 Civita Castellana VT
Tel. +39 333 537 7995
Trovaci su Google Maps

Orari

Lunedì 07–00
Martedì 07–00
Mercoledì 07–00
Giovedì 07–00
Venerdì 07–02
Sabato 07–02
Domenica 07–13, 17–00
P.IVA 01618290561
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